Memórias de um Lagar de Azeite

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O Núcleo Museológico do Lagar do Azeite de Lavandeira, concelho de Carrazeda de Ansiães, recupera as tradições associadas aos trabalhos agrícolas da cultura da oliveira e às técnicas de produção do azeite, desde sempre usado como tempero, mas com outras e diversificadas aplicações que vão da iluminação, cosmética, até à produção de sabão.

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D. Dulce explica o funcionamento do lagar

A União de Freguesias de Lavandeira, Beira Grande e Selores com o apoio institucional da Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães, criaram o primeiro núcleo temático do Museu da Memória Rural que, centrado no “edifício mãe” situado na aldeia de Vilarinho da Castanheira, pretende polarizar o território concelhio num projecto que integrará núcleos museológicos susceptíveis de reabilitarem, num discurso museográfico e com recurso a sistemas multimédia, técnicas e tradições actualmente extintas, mas que até há algumas décadas atrás integravam de forma viva e partilhada a cultura rural que define este território, parte dele classificado pela UNESCO como Património da Humanidade, enquanto Paisagem Cultural Evolutiva e Viva.

Os depoimentos patentes neste áudio recordam estórias que fazem a história a desta antiga estrutura que durante décadas laborou nesta aldeia duriense pertencente ao concelho de Carrazeda de Ansiães.

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